甜菊糖甙的提取是通过将甜叶菊干叶浸泡在水中，过滤将液体与叶、茎分离，进一步利用水或食品级酒精等进行提纯——完全传统的植物提取方法。在甜菊叶提取甜菊糖生产工艺过程中，洗醇回收、解析液中乙醇回收浓缩采用传统的蒸馏、蒸发工艺，能耗较高，产品品质因高温受影响。采用膜分离技术对解析液回收乙醇，该过程在常温下进行，无需蒸汽，达到节能、高效、环保生产的效果。

解析液中乙醇回收：甜菊糖浸泡液不仅是糖被吸附上树脂，还有少量杂质也一起上柱，如果直接用醇解析，杂质和糖一起进入解析液，解析液的纯度偏低，加大后续处理的难度和费用。用15%低浓度的醇对树脂柱进行淋洗，可以将大部分杂质解析下来而糖仍在柱子上，提高了产品的纯度。由于树脂柱中存在大量的水，15%的洗醇使用过后，浓度会降低至12%左右，且含有大量杂质，蒸发过程可以回收醇，但费用很大。用膜法也可实现这个目的，回收的酒精无色透明，套用回此生产工艺，处理费用较低，可节约大量费用。

  解析液的浓缩：高浓度约 60%－65%的醇可以将树脂上的糖完全解析下来进入液相，此时醇浓度会有下降，一般45%－50%，糖浓度一般在5－10%之间，含醇料液需要去醇后才可进入下工艺处理，蒸发过程也可实现，但蒸发受热后，解析液中的糖、部分热不稳定物质会转化成更难除去的物质，降低产品纯度、收率，产品颜色变深，而且蒸发费用较高。通过膜可以回收大部分醇液，且在低温下运行（40℃以下），不会降低产品的纯度，处理费用也较低，有可观的经济效益。